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春

- 川漁師がプロデュースする清流サービス -

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【天然鮎なれずし】

_ 体験コース

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岐阜長良川

天然鮎･川魚専門

天然鮎

ゆいのふね

結の舟

天然川魚専門 / 河川漁業・天然鮎料理・漁船体験・川魚卸売・ぎふ川魚自然学校・川魚料理教室・流域担い手育成・河川散骨相談ほか

【最新】年に1度の木桶開き！天然鮎の鮓限定数量 250尾が仕上がりました
　　　　江戸の将軍家が愛した『美濃国の天然鮎鮓（鮎なれずし）』
　　　　本日時点で残り50尾ほど

岐阜新聞、鵜舟.jpg

これを鵜舟でやりたい３.jpg

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