清流に関する相談に 365日 お応えしています
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《生鮮鮎の取扱期間》
5月11日〜11月中旬
TOPICS
平工代表「JAPAN OUTDOOR READERS AWARD 2020」大賞を受賞!
平成26年7月から取り組んでまいりましたアウトドアフィールドにおける人材育成活動が評価され、このたびJOLA運営委員会から表彰をいただくことになりました
日頃から結の舟に関わり、平工代表の活動を支えてくださる地域内外の皆様方にこの場をお借りして心より御礼を申し上げます。この受賞を励みに今後も日本が誇る清流文化の魅力発信と水辺に関わるヒトの育成に結の舟は尽力してまいります。併せて2021年は、河川漁業の現場から地球規模のSDGsへ貢献できる活動にも力を注いでまいります
 
なお、表彰式は6月16日にオンラインで開催されました
 
 
 
 
 
表彰式メイン会場:
国立オリンピック記念青少年総合センター(東京都渋谷区)
「天然鮎なれずし」お披露目
TOPICS
なれずし
長良川の鵜飼屋地区に伝承される木桶仕込み製法で天然鮎を乳酸発酵させています
なれずしの購入方法、お召し上がり方につきましては商品紹介ページ​ をご覧ください
TOPICS
料理研究家・土井善晴さんとの天然アユ漁
長良川の旬な川魚料理も振舞わせていただきました

令和3年

【掲 載】- JR東海 -

タレントさんがオススメする岐阜の体験スポットに『結の舟」が紹介されました

https://recommend.jr-central.co.jp/zurashi-tabi/newtravel/index.html?tabiID=105

令和3年

【表 彰】- 農林水産省 -

農林水産省の食体験コンペにおいて全国225件の応募の中から日本の魅力的な食体験として和船ツアーが表彰されました

https://www.maff.go.jp/j/press/shokusan/wasyoku/201030.html

令和

【雑誌掲載】 BE-PAL / 2020年12月号

アウトドア専門誌:平工代表の特集4ページです。ライティング/鹿熊勤さん、写真/藤田修平さん。長良川の日常を素敵な内容に仕上げていただきました。全国の書店でお買い求めいただけます

令和

【テレビ出演】- CBCテレビ -

『花咲かタイムズ』出演

ゆりやんレトリィバァさん、ハリセンボンさんをお招きして天然アユ漁をガイドさせていただきました。はるかさん、2度目のご乗船ありがとうございます

令和

【テレビ出演】- 讀賣/日本テレビ -

『遠くへ行きたい』出演

料理研究家の土井善晴さんをお招きして長良川の川魚料理を振舞わせていただきました。舟に乗りこみ伝統的な天然アユ漁も体験していただき​ました

令和

【テレビ出演】- CBCテレビ -

『チャント!』出演

ガンバレルーヤさんから感謝状をいただき

ました。漁網の手入れや舟のアカ(雨水)を掻き出すなど生産現場のお手伝いどうもありがとうございました

令和

【テレビ出演】- 名古屋テレビ -

『BomberE』出演

アイドル女子旅のお手伝いを平工代表の

ガイドにてさせていただきました

出演:谷 真理佳(SKE48)

   傳谷 英里香(女優)

   藤田 恵名(歌手&グラドル)

令和

【テレビ出演】- CBCテレビ -

『チャント!』出演

川魚醤油シリーズ【長良川図鑑】特集

 

大石邦彦キャスター、近藤サトさん、

村尾信尚さんに川魚醤油をスタジオで

試食していただきました​

令和

【テレビ出演】- テレビ東京 -

『家族記念日』出演

平工代表のアユ漁解禁日の様子が全国

ネットで放送されました

たくさんの反響ありがとうございます

https://www.tv-tokyo.co.jp/kazokukinenbi/backnumber/index.html?trgt=20190621

令和

【DVD発売】- テレビ朝日 -

平工代表 出演番組

『食彩の王国』傑作選 DVD発売!

 

語 り:薬師丸ひろ子 さん

シェフ:秋元さくら さん

令和

【テレビ出演】- NHK -

生放送『ぎふスペシャル まるっと

見せます!長良川鵜飼の舞台裏』

 

平工代表が敦士さんと共演しました

令和

【マガジン掲載】- FIAT -

“ FIAT ” オフィシャルサイトで

ゆいのふね漁船ツアーが紹介されました

 

【天然あゆに出会う漁船ツアー】

https://www.fiat-auto.co.jp/ciao/mijp16-gifuwagasa-gifu/

令和

【新聞掲載】- 中部経済新聞 -

川魚醤油シリーズ【長良川図鑑】が

中部経済新聞で紹介されました

令和

【新聞掲載】- 岐阜新聞 -

川魚醤油シリーズ【長良川図鑑】が

岐阜新聞で紹介されました

令和

【記者発表】

 新商品!

 川魚醤油シリーズ【長良川図鑑】

令和

【直売情報】

5/24 - 5/25

天然『サワガニ』直売します

令和

【直売情報】

5/17 - 5/18

天然『サツキマス』​直売します

令和

【店舗情報】

 岐阜城下『長良川鵜飼』エリアに

 川魚直売【ながら川店】オープン!

令和

【新聞掲載】- 岐阜新聞 -

平工代表の職業が岐阜新聞で紹介されました

令和

【商品情報】

東京駅直結「新丸の内ビルディング」川魚商品が期間限定で並んでいます

令和

【新聞掲載】- 中日新聞 -

「伊勢湾流域圏の再生シンポジウム」

 中日新聞に掲載されました

平成

【テレビ出演】- CBCテレビ -

情報番組『イッポウ』において

平工代表の伝統漁法が紹介されました

平成

【新聞掲載】- 中日新聞 -

 教育欄特集

「地元の誇り、天然アユ漁」掲載

平成

【テレビ出演】- 中京テレビ -

『ゴリ夢中』出演

ガレッジセールのゴリさんご乗船です

平成

【テレビ出演】- テレビ朝日 -

 『食彩の王国 - 鮎 - 』出演

 語 り:薬師丸ひろ子 さん

 シェフ:秋元さくら さん

平成

【新聞掲載】- 日本経済新聞 -

全国版 /

平工代表の歩みが5日間にわたる連載で

紹介​されました

天然鮎購入
清流に関する相談に 365日 お応えしています


天然鮎のこと

天然鮎料理

​天然鮎ギフト

シェフ向け

生産現場ご案内

6次産業による

川魚商品のご紹介

サンセットクルーズ

ナイトクルーズ

環境教育と

海洋教育の講師活動

川漁師が焼く

天然鮎の炭火焼き

​日本風土を伝える

川漁師の全国講演

栄養士とつくる

清流スイーツ

​木造和船の活用

20日間フリースクール

川漁師の学校

川漁師 / 平工顕太郎 は

これからの世界を考える SDGs【持続可能な開発目標】への貢献に挑戦します

結の舟
平工顕太郎

14.海の豊かさを守ろう

海洋と海洋資源を持続可能な開発に向けて保全し、持続可能な形で利用する

14.b  小規模・伝統的漁業者に対する、漁業および市場へのアクセスを提供する。

15.陸の豊かさを守ろう

陸域生態系の保護、回復、持続可能な利用の推進、持続可能な森林の経営、砂漠化への

対処、ならびに土地の劣化の阻止・回復及び生物多様性の損失を阻止する

15.1  森林、湿地、山地及び乾燥地をはじめとする陸域生態系と内陸淡水生態系及び

    それらのサービスの保全、回復及び持続可能な利用を確保する。

17.パートナーシップで目標を達成しよう

持続可能な開発のための実施手段を強化し、グローバ ル・パートナーシップを活性化する

17.17  さまざまなパートナーシップの経験や資源戦略を基にした、効果的な公的、官⺠、

    市⺠社会のパートナーシップを奨励・推進する。

8.働きがいも経済成長も

すべての人のための持続的、包摂的かつ持続可能な経済成長、生産的な完全雇用およびディーセント・ワーク(働きがいのある人間らしい仕事)を推進する

8.9  2030年までに、雇用創出、地元の文化・産品の販促につながる持続可能な

      観光業を促進するための政策を立案し実施する。

結の舟(ゆいのふね)

TEL. 080-8256-4295  /  FAX. 058-203-9223

        本    部:〒504-0018 岐阜県各務原市那加西市場町4丁目84番地2

        川魚ポタジェ:〒504-0018 岐阜県各務原市那加西市場町4丁目84番地1

        カフェ&バー:〒504-0912 岐阜県各務原市那加桜町2丁目297番地(東棟)

        さ く ら 町店:〒504-0912 岐阜県各務原市那加桜町2丁目297番地(西棟)

        な が ら 川店:〒502-0071 岐阜県岐阜市長良45-1《長良川鵜飼エリア》