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- 活動内容 -



和船活用による和船保全活動
〜 保管ではなく活用すること, それが保全のはじまりです 〜
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イカダバエ
一、川漁師の味 継承しています
岐阜鮎
イカダバエ
イカダバエ
(イカダバエ)
岐阜鮎
岐阜鮎
(天然子持ち鮎の昆布巻き)
ゆいのふね
岐阜体験
一、儚い1年の寿命…
  天然鮎の命を
  川漁師の手で繋いでいます
岐阜体験
岐阜体験
岐阜体験
岐阜体験
ゆいのふね
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ゆいのふね
結の船
一、長良川に伝わる伝統漁法を
  継承しています
アユ漁
アユ漁
サツキマス
ゆいのふね
ゆいのふね
手投網漁、舟投網漁、火振網漁、夜川網漁、中ろう網漁、瀬張網漁、友釣り、鵜飼漁、ぼうちょう網漁、登り落ち(どんどろ)漁、ひし漁、すば網漁、どぼんこ
蟹カゴ漁、筌漁ほか
一、川漁にまつわる
  伝統用具を保全しています
結の船
平工顕太郎
結の船
平工顕太郎
岐阜体験
カニ漁

​- ゆいのふねクルーから皆様へ -

結の舟
長良川の専業川漁師として漁業を営む青年は
65歳以下で唯一の現役世代です
岐阜の伝統『長良川鵜飼』では
宮内庁式部職 鵜匠代表専属の船頭を務めました
その彼が現在、
漁業に専念しながら川魚の6次産業化、川魚の魚食普及
木造和船を活用したツーリズム事業や和船保全活動等
日本清流文化の魅力を​国内外に発信する活動に邁進しています
彼が扱う天然鮎は高品質かつ
長良川に現存する皇室献上『御料場』近郊の天然鮎
彼が操る4艘の漁舟は
木曽五木 “コウヤマキ” で造られた
伝統ある木造和船
日本人が繋いできた古き良き暮らしを
現代の日本の川で実践しながら
高品質な食材としてふさわしい清流の恵みを
長良川から全国へ供給し続けています
天然鮎を待ちわびるお客様の存在が
​今の彼の営みを支えています

若き川漁師を育てる一口オーナー   会員一同

川漁師のふねで長良川の未来をつくる   会員一同

ゆいのふねオフィシャルサポーター   会員一同

オーナー制度
オーナー制度
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