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春
- 川漁師がプロデュースする清流サービス -
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【 天然鮎なれずし 】
天然鮎の注文 天然鮎料理の予約 漁船体験の申込 希望者様へ
繁忙期を迎え 早朝からご注文を整えております。
つきましては、お電話に出られません。着信に対して折り返すサービスはしておりません。
ご用件は必ず ショートメール あるいは 伝言メモ(留守電)等でお残しください。
確認後に折り返しいたします。
なお、数日が経過しても当方からお返事がない場合は、誠に申し訳ございません。
ご要望にお応え出来ないとご理解ください。都度お断りのご連絡はしておりません。
シーズン中は、営業電話・勧誘・取材等でお時間をとられますと
この時期に本当に必要なお客様へ天然鮎をお届けできない事態を招きます。
天然鮎は 両側(りょうそく)回遊魚です。
天然鮎は 限られた季節にだけ 川に姿を現します。
時節柄、ご注文が重なります。何卒ご理解をよろしくお願い申し上げます。
執筆
執 筆
木曽三川 歴史・文化の調査研究資料
『 KISSO 令和7年 春 』 2025年 vol.134
執 筆
川と人の関係を結びなおす
『長良川のアユと河口堰』 2024年3月11日 発売
執筆
長良川の恵みと なりわい今昔
・ 憧れの川漁師、知られざる川の世界 平工顕太郎
・【付記】その後の長良川 平工顕太郎


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