川漁師の暮らし
- 長良川 -
すば網漁  - サツキマス -
海からのぼるサツキマス
皐月の花が咲く頃に
初夏
鮎漁(手投網、舟投網、火振網、夜川網、中ろう網、友釣り、ほか)
金華山のツブラジイが
天然鮎は姿を現します
黄金色に輝いた瞬間
盛夏
​鵜飼漁、ウナギ漁
舟洗い
和船のある暮らし
盛夏
登り落ち漁  - うるり・ムギカラドジョウ・アジメドジョウ・スナクジ - 
底生魚の季節
初秋
瀬張網漁  - 落ち鮎 -
川岸に彼岸花が咲くと、
鮎たちは産卵にむけて
おちてきます
晩秋
​蟹カゴ漁
モクズガニは
海と川とを行き来する生活史…
河川環境の変化に伴い資源が減少しています
師走
鯉のヒシ漁、寒ブナ漁
水揚げした鯉や鮒は
郷土料理『鯉こく』『鮒味噌』でいただきます
新春
ぼうちょう網漁  - イカダバエ -
寒の朝、
水面に湯気が立つ時刻に
イカダバエを漁獲します
新春
鮎の熟鮨  - 30日間の乳酸発酵 -  お披露目
​和船の手入れ、船頭棹(さお)づくり、網づくり
いつも天候と相談しながら…
漁舟の修理も
川漁師がおこないます
如月
​早春
​アマゴ
『春アマゴに、鮎かなわず』

結の舟(ゆいのふね)

TEL. 080-8256-4295  /  FAX. 058-203-9223

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        な が ら 川店:〒502-0071 岐阜県岐阜市長良45-1《長良川鵜飼エリア》