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春
- 川漁師がプロデュースする清流サービス -
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【 天然鮎なれずし 】
天然鮎の注文 天然鮎料理の予約 漁船体験の申込 希望者様へ
繁忙期を迎え、早朝から夜間までご注文を整えております。お電話に出られません。
ご用件は必ず伝言メモ(留守電)かショートメール等でお残しください。確認後に折り返しいたします。
なお、天然の鮎は両側(りょうそく)回遊魚です。限られた季節にだけ 川に姿を現します。
天然鮎に限らず ウナギ、スッポン、モクズガニ、アジメドジョウ、ウルリ、テナガエビ、コイ、ナマズ等の
天然資源は、本当に必要とされるお客様へお届けしたいと思っております。
ご理解をよろしくお願いいたします。
シェフ向け
天然鮎の目利き力が養われます
川漁師の営みを知れば



所要時間
120分
お一人様
10,000円
1艘貸切
45,000円
(最大定員 5名)
※ 上記料金は税別価格です

秋元さくら
フランス料理
Morceau (モルソー)
東京ミッドタウン日比谷
東京都千代田区有楽町1-1-2-2階
▲ テレビ朝日「食彩の王国」: 長良川の天然鮎を求めて
長良川漁船

“ 結の丸 ”
集合/解散場所
ゆいのふね「ながら川店」
岐阜市長良45-1(長良川畔:長良川鵜飼エリア)
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