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春
- 川漁師がプロデュースする清流サービス -
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【 天然鮎なれずし 】
岐阜長良川
天然鮎・川魚専門
ゆいのふね

天然川魚専門 / 河川漁業・川魚卸売・川魚料理店・漁船体験・ぎふ川魚自然学校・流域担い手育成・川魚料理教室・河川散骨相談 ほか
戦国武将 明智光秀によるおもてなし鍋料理「汁講」
歴史に消えた戦国時代の絶滅料理を再現させる番組のお手伝いを天然鮎でさせていただきました
番組名: ロストグルメ2
放送局: TBS系 全国ネット
放送日: 令和2年10月4日
番組サイト
https://hicbc.com/tv/lost_gourmet2/?fbclid=IwAR3eZrhSxhD8MHE60zVA13RUpGVctTVhK5lKurjhjbomctxK8MTaXJ8OTOU
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