天然鮎の競り（岐阜市中央卸売市場）

5月11日 長良川の一部区間でアユ漁が解禁しました。全国公設卸売市場
で唯一となる「天然鮎の競り」が岐阜でおこなわれています。
皇室献上鮎エリアに位置する御料場近郊で私たちが水揚げする天然鮎は
業界用語で「小漁鮎」として出回ります。初日の最高値は、1箱 4万円
（税別）となりました。待ち望んだ川漁シーズンの幕開けです。


天然鮎 注文書